ひな祭りは何をする？半田そうめんのアレンジでパーティーを盛り上げよう

3月3日はひな祭り。ひな祭りは桃の節句としても知られ、女の子の健やかな成長と幸福を祈る行事として古くから親しまれています。
雛人形を飾り、おじいちゃんやおばあちゃんをお招きしたり、友達や子どもたちとパーティーを計画したりしているご家庭も多いのではないでしょうか？

簡単だけど思い出に残るパーティーメニューを

さて、皆さんはどんな料理でひな祭りパーティーのおもてなしをしますか？
ちらし寿司やはまぐりのお吸い物のように、本格的な食べ物を準備するのは大変だけど、簡単にできるなら作りたい。
それでいて、パーティーを彩る華やかなメニューなら嬉しい！　
そう思っている方もきっと多いはず。
今回は、半田めん（半田そうめん）を使った「ひな祭り」にぴったりのパーティーメニューをご紹介したいと思います。
思い出に残るひな祭りに、半田めん（半田そうめん）アレンジメニューで一品増やしてみませんか？

パーティーにぴったり！半田そうめんの変わり種レシピでインスタ映えも！

小野製麺のホームページには、たくさんのそうめんレシピを掲載しています。
今回は、この中からひな祭りパーティーを盛り上げる変わり種を4つご紹介いたします。
簡単に作れ、トッピングや盛り付けを工夫すれば、さらにオリジナル感が出せてインスタでも映えるかも！

1.いなり寿司風そうめん

いなり寿司風そうめんは、錦糸たまごやカニカマをふんだんに使うことで、中身が映えるカラフルな彩り。
いなり寿司のように油揚げで半田そうめんを包み込むから取り分けやすく、パーティーには持ってこいのメニューです。
ロシアンルーレット風に、ひとつだけ中身を変えるのもグッド！　
大当たりには「うずら卵」や「ミートボール」を入れるなどすると、プチイベントとしても楽しめますね！

いなり寿司風そうめんのレシピはこちらから

2.そうめん弁当

こちらのそうめん弁当は、品のある盛り付けで、目にも華やかな小分けメニュー。
初節句を迎えるご家庭にもお祝いにふさわしい一品です。
こちらはトッピングしだいでアレンジしやすく、例えば、茄子の漬物やアンチョビなど塩気のきいたものをのせるとお酒のおつまみにもなります。
小エビフライやひと口トンカツなど揚げ物をトッピングして、かわいいフードピックや旗で飾るとお子さまランチ風にも早変わりします。
ミカンや桃のフルーツ缶詰をのせた、攻めたトッピングにアレンジしたら、記憶に残るひな祭りメニューになりますね！

そうめん弁当のレシピはこちらから

3.オープンオムレツ

こちらは、半田めん（半田そうめん）を使った、具だくさんのパンケーキ型洋風卵焼きです。
半田めん（半田そうめん）はゆで立てでも、冷蔵庫に残ったものでもOK。
具を変えれば、ピザ風としてもお楽しみいただけます。
アイデアの元になるのは宅配ピザのチラシ！
ピザのトッピングを参考にしながら、お好みでまねして、オリジナルのピザ風半田そうめんオムレツをみんなで作るとパーティーも一段と盛り上がります！

オープンオムレツのレシピはこちらから

4.お汁粉

お団子かと思いきや、なんと半田めん！　
女の子の節句にふさわしく、リボン状に結んで揚げた半田めんを、甘いおしるに浮かべたデザート風。
珍しいアレンジメニューで、パーティーの話題になること間違いなしです。
トッピングの栗を、アイスクリームやホイップクリームに変えたら子どもたちにも喜ばれます。
ぜひ「＃半田めん」「＃スイーツ」「＃おしるこ」でタグ付けしてインスタに投稿してみてくださいね！

お汁粉のレシピはこちらから

パーティーメニューのひと皿に！オリジナルレシピ、菜の花とえびの半田めん

さらに今回は、春を感じるオリジナルレシピをご紹介します。春の食材と半田めんのどちらの美味しさも同時に楽しめ、10分ほどで完成するとっても手軽なメニュー。めんつゆでお浸しにした菜の花とカレー風味のえびがアクセントになり、どんどん箸の進むひと皿です。

菜の花とえびの半田めん

材料（2人分）

• 半田めん（半田そうめん）　200g
• 菜の花（ゆで or 蒸し）　軽くひとにぎり
• 薄めためんつゆ（菜の花を浸す用）
• バナメイエビ　10匹くらい
• オリーブオイル（えび炒め用）
• 酒 or 白ワイン　適量（大さじ1くらい）
• 塩コショウ
• カレーパウダー（小さじ2）
• オリーブオイル（回しかけ用）　適量
• ゆでたまご（トッピング用）　1個
• ピンクペッパーとマヨネーズ（トッピング用）　お好みで

作り方

1. 菜の花は「ゆでる」か「蒸す」かした後、食べやすい幅にカットして、薄めためんつゆに浸けておきます。
2. 洗ったえびは背わたを取り、火が通りやすく切れ目を入れておきます。
3. 鍋でオリーブオイルを温め、カレーパウダー（ガラムマサラなどお好みのスパイスを追加してもOK）を入れます。香りが立ってきたらえびを入れ、火が通ったら酒を入れてアルコールを飛ばします。
4. 「半田めん」は好みの加減にゆで、流水でよく洗い水気を切ります。
5. 温め直して皿に盛り、オリーブオイルを回しかけます。
6. ③のえび、①の菜の花、トッピングのゆでたまごを盛り付けます。ゆでたまごには、菜の花を浸けておいためんつゆをかけるとさらに美味しくいただけます。
7. お好みで、ピンクペッパーやマヨネーズをかけてでき上がり！

菜の花のお浸しとカレー風味のえびがナイスマッチ！お好み焼きのようにマヨネーズをかけて食べるのもオススメです。ゆでたまごもいいアクセントになっており、つるり、ぺろりと食べてしまいました！　皆さんも、ぜひ、試してみてください。

まとめ

半田めん（半田そうめん）を使ったパーティーメニューはいかがでしたか？
「作ってみました！」シリーズのアレンジレシピ「菜の花とえびの半田めん」は、ひな祭りパーティーを春爛漫に彩るだけでなく、簡単に栄養も摂れて普段の食卓にもぴったり。
パーティーが盛り上がる景色を想像しながら、トッピングや盛り付けを考える時間も合わせて楽しみたいものですね！

家族団らんのひと時に、また大切な方やご友人との楽しい時間に、半田めんをどうぞよろしくお願いいたします。