【ハロウィン】かぼちゃを使った簡単・時短そうめんレシピをご紹介！【パーティー料理】

10月31日はハロウィン。日本でもすっかり定番の大人も子どもも大好きなイベントですね。
今回はそんなハロウィンらしい、かぼちゃを使ったスープパスタ風・簡単そうめんレシピをご紹介します！
他にもひと工夫でハロウィンらしさを楽しめる小野製麺オリジナルレシピもございますので、ぜひご覧ください。

スープパスタ風、そうめんを使ったハロウィンレシピをご紹介！

ハロウィンといえば「かぼちゃ」。そのかぼちゃが苦手なお子さまも結構いらっしゃるとか。
そんなお子さまにも食べやすい、半田そうめんを使ったハロウィンレシピを作ってみました！

パンプキンスープ半田めん（半田そうめん）

材料（2人分）

• 半田めん（半田そうめん）　200g
• パンプキンスープ（パック入り）　500㎖
• ベーコン（ハーフサイズ4枚）×2パック
• バター　10g
• 刻みねぎ　適量
• プチトマト　2個
• 黒コショウ　適量
• 粉チーズ（お好みで）

作り方

1. スープ鍋を火にかけバターを溶かします。1.5㎝程にカットしたベーコンを入れ、焦げないように炒めます。火がとおったら、ここで一旦ベーコンを取り出してください。
2. 1.の鍋にパンプキンスープを入れ温めます。ベーコンとバターの塩味を活かすのが、うまみを増幅させる秘訣です。
3. 「半田めん（半田そうめん）」は、お好みの加減にゆで、流水でよく洗い水気を切ります。

   ポイント
   半田めん（半田そうめん）を美味しくお召し上がりいただくために、茹で方ご紹介ページもぜひご覧ください。

4. 火を止めよく水気を切った半田めん（半田そうめん）を2.に入れ全体にスープを絡めます。
5. 麺を器に盛り、スープを注ぎます。
6. 1.で炒めたベーコン、刻みねぎ、プチトマト、黒コショウをトッピングしたら完成です！

パンプキンスープの甘みに、ベーコンとバターの塩味がアクセントとなりうまみをぐっと引き立てます。
お好みで粉チーズを掛けると、かぼちゃ風味のカルボナーラのようでアレンジが効いた一品に。
フライドオニオンを作ってトッピングするのも相性がよく、ハロウィンパーティーに彩りを添えます。
日頃の献立にもぜひお役立てください。

なぜ？意外と知らないハロウィンとかぼちゃの関係

ハロウィンの料理や飾り、仮装にも使われることが多いかぼちゃですが、なぜかぼちゃが使われているのかご存じでしょうか？
実は、ハロウィンの起源であるヨーロッパではかぼちゃではなく「かぶ」を魔除けのランタンとしていました。
それがアメリカに伝わった際に、かぶよりも生産量の多いかぼちゃに切り替わっていったのだとか。

かぼちゃはビタミンやミネラルが豊富で栄養もたっぷり。
豊富なレシピがあり鮮やかな色合いで食卓を華やかにしてくれる、ハロウィンの日には欠かせない存在です！

【小野製麺レシピ×ハロウィンおばけ】ハロウィン風アレンジでパーティーを盛り上げよう！

小野製麺のオリジナルレシピをひと工夫でオバケの姿に仮装させるアレンジをご紹介します！

完熟トマトのローストめん×ジャックオ－ランタン

顔のパーツはチーズでつくるのがおすすめ！
まるまるのせたとろけるトマトに三角の目と口を飾り付けたらハロウィンの花形、ジャックオーランタンに早変わり♪
チーズとオリーブ油の香りが堪らない味わいです。

完熟トマトのローストめんのレシピはこちら

キーマカレーのパリパリめん×満月

カレーの上に浮かぶ大きな黄身。満月の夜にはハロウィンのモンスターたちも騒ぎ出すかも…？
お子さまも大好きな野菜たっぷりのカレーとパリパリ麺の食感で食べ応え◎！
骨付きのチキンやウィンナーも添えてモンスターの宴を始めましょう♪

キーマカレーのパリパリめんのレシピはこちら

まとめ

今回はハロウィンにぴったりのかぼちゃを使った簡単レシピとアレンジで楽しむそうめんレシピをご紹介しました。
遠くの家族や友人に写真を送ってアレンジレシピを紹介してもお喜びいただけるのではないでしょうか。
インスタでも「＃半田めん」で皆さまの作ったハロウィンメニューを投稿していただけると嬉しいです！