焼きそうめんのレシピ５選！焼いても美味しいアレンジメニュー

半田めん（半田そうめん）は、通常のそうめんよりも太くコシがあり焼いても崩れないのが特徴です。
そのため調理のアレンジが幅広く、さまざまなレシピに挑戦できます。
そこで今回は、焼いても美味しいアレンジメニューとして焼きそうめんのレシピを紹介します。
調理時間も短く、簡単に済ませたい時の一品にピッタリなのでぜひ参考にしてください。

焼きそうめんの美味しいレシピを紹介！

焼きそうめんのレシピを紹介します。
そうめんは小麦粉・塩・水のみというシンプルな材料からできています。
素材にこだわって作られており、どのような調理法に合わせてもそうめんのうまみを味わえます。

キーマカレーのパリパリめん

麺をこんがりと焼き、キーマカレーをかけたレシピです。
お野菜とお肉がたっぷり入ったキーマカレーは、手軽に栄養もとれる嬉しいメニューです。
また、カレーは性別世代を問わず人気があるため、家族全員に喜んでもらえること間違いなしです。
カレーならお野菜を食べられるというお子さまにもキーマカレーのパリパリめんがおすすめです。
焼いためんにかける食材を変えると、さらにアレンジも広がります。
しっかりとめんを焼くことで、パリパリ感とめんのもちもち感の両方を楽しめます。

キーマカレーのパリパリめんのレシピはコチラ

厚切りベーコンと夏野菜のオルトラーナ

少し太くコシのある半田めんを、パスタ風にしたメニューです。
夏野菜と厚切りベーコンが、半田めんの食感のよさを引き立てます。
彩りよく見た目も華やかな夏野菜は、ビタミンやミネラルが豊富でバランス良く栄養をとることができます。
オリーブオイルやめんつゆなど、家にある調味料で作れるのも嬉しいポイントです。
大人のお皿には、鷹の爪で辛みをプラスするのもおすすめです。

厚切りベーコンと夏野菜のオルトラーナのレシピはコチラ

オープンオムレツ

半田めんと野菜をふんだんに使用したオープンオムレツです。
こちらのレシピは、あと1品何か欲しいなというときに、冷蔵庫にある野菜とあわせて作れる手軽さも魅力です。
たんぱく質も手軽にとれてお野菜も入っているため、味を薄めにしてお子さまの離乳食にするのもよいでしょう。
また、白だしや粉末顆粒を加えて和風、鶏ガラ顆粒で中華風にもアレンジできます。
その際は、いっしょに入れる野菜の種類を変えることでまた楽しみ方が増えます。

オープンオムレツのレシピはコチラ

そうめんカレーチャンプルー

にんじんやウインナーを小さくカットしたカレー風味の半田めんは、お子さまでも食べやすい大人気のメニュー。
コーンやグリーンピースを加えて、見た目もかわいく彩ります。
スパイスがよく絡み食欲を引き立てるため、食欲がなくなりがちな夏にもピッタリでしょう。
とくに、お子さんのご飯に悩む夏休みにおすすめです。
こちらも味を薄めにすると、離乳期の後半から食べられます。
もちもちの半田めんは、一度食べるとクセになること間違いなしです。

そうめんカレーチャンプルーのレシピはコチラ

油そうめん

煮干しやサラダ油、うすくちしょうゆ、酒、たまねぎ、にんじんといった自宅にある調味料やシンプルな材料で作れる和風アレンジメニューです。
煮干しとサラダ油の香ばしい香りが食欲をそそり、自然と箸が進みます。
食べ応えのあるモチモチ半田めんに、カリっとした煮干しの食感が良いアクセントになっています。
忙しいときなどにも手軽にささっと作れて、そうめんに味の変化が欲しくなったときにもおすすめです。

油そうめんのレシピはコチラ

コシの強い半田めんで、焼きそうめんにチャレンジしよう！

半田めんはコシが強く、食べたときのもちもちっとした食感と喉ごしの良さが特徴です。
また、選び抜いた素材のみでつくられた半田めんは、旨みが強く加熱調理にも向いています。
火を通しても食感が損なわれず、旨みも逃げないためアレンジのしやすさが魅力です。
夏の定番であり、「そうめん＝つゆにつけて食べる」といったイメージが定着していますが、焼くといった楽しみ方もできます。
また、メニューによっては多く茹でて残ってしまっためんをアレンジして食べられるのも嬉しいポイントです。
調理の手軽さやレパートリーが増えるだけでなく、野菜やお肉などの具材とも合わせやすいため、幅広く栄養をとることができる食材です。

まとめ

焼いても美味しい半田めんのアレンジメニューとして、レシピを5つ紹介しました。
半田めんはコシが強く、加熱調理しても食感・風味を損なうことなく楽しめます。
レパートリーが増えるだけでなく、どれも自宅にある調味料や手に入りやすい材料で簡単に作れるものも多いため、手軽に済ませたい時の一品にピッタリです。
スタンダードな食べ方はもちろん、焼きそうめんとしても半田めんのおいしさをお楽しみください。