梅風味のあっさり冷麺半田めん 和風レシピ
さっぱりとした味わいで食欲のない時でも美味しく召し上がれます。
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- 調理時間
- 15分
- ジャンル
- 和風
- 温冷
- つめたい
このレシピで使用している商品
材料（2人分）
- 半田めん
- 200g
- ゆで卵
- 2個
- 大葉
- 2枚
- 焼き豚
- 2切れ
- ミニトマト
- 3個
- きゅうり
- 1/2本
- 白ごま
- 適量
梅肉入り冷麺のつゆ
- うすくち醤油
- 大さじ3
- 米酢
- 大さじ1と1/2
- ごま油
- 小さじ1
- 梅肉
- 小さじ1と1/2
- 水
- 500ml
- 塩
- 小さじ1/2
- おろし生姜
- 小さじ1
つくり方
- 具材をそれぞれ準備する。
- 梅肉入り冷麺のつゆの食材をすべて混ぜ合わせる。
- たっぷりの沸騰したお湯で半田めんを６分程茹で、冷水でもみ洗いし、水気を切る。
- 器に半田めんと具材を盛り、つゆをかけて 召し上がってください。
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