茹で鶏と香味ダレの半田めん 和風レシピ
![](https://www.handamen.com/wp-content/uploads/2024/05/43db8609f039e97530c420c5bfd5be56.jpg)
香味ダレの香りが食欲をそそる少し大人のアレンジメニュー。鶏むね肉使用で満足感もありつつ、ヘルシーな一品です。
QRコードで読み取る
- 調理時間
- 15分
- ジャンル
- 和風
- 温冷
- つめたい
このレシピで使用している商品
材料(2人分)
- 半田めん
- 200g
- トマト
- 1玉
- きゅうり
- 1/2本
- レモン
- お好みで
- イタリアンパセリやパクチーなどの香味野菜
- お好みで
茹で鶏
- 鶏むね肉
- 一パック
- ★長ネギの青い部分
- ★酒
- 適量
- ★塩
- 小さじ1
- ★砂糖
- 小さじ1
- ★鶏ガラスープ
- 小さじ1
香味ダレ
- ☆長ネギ
- 1/2本
- ☆生姜
- ひとかけ
- ☆にんにく
- ひとかけ
- めんつゆ
- 1カップ
- ごま油
- 小さじ1
つくり方
- 【茹で鶏を作る】
鶏むね肉は皮を剥ぐ。鍋に鶏むね肉が全てかぶるくらいの水を入れ ★の材料を全て入れる。沸騰したら鶏むね肉を投入し、2-3分茹でたら火を止め蓋をし余熱で火を通す。 (1時間弱放置すると火が通ります。時間外) - たっぷりの沸騰したお湯で半田めんを6分程茹で、冷水でもみ洗いし、水気を切る。
- 【香味ダレを作る】
☆の材料を全て細かく刻み、めんつゆとごま油をいれよくまぜる。 - 器に半田めんとスライスした茹で鶏を盛りつけ香味ダレをまわしかける。 トマト、千切りきゅうりをトッピングで後乗せし お好みで香りの豊かなレモンやイタリアンパセリやパクチーなどの香味野菜を添え よく和えてお召し上がりください。
その他のおすすめレシピ&つけダレ
営業カレンダー
ご利用ガイド
- ご自宅用のご購入はもちろんの事、複数のお届け先に商品を送ることができます。
- いつでも買い物カゴの中味が見えるので安心です。
- 贈り物としてご利用いただく場合のサービスも充実しています。
- 会員登録をすれば簡単にお買い物ができます。
- 全国一律(離島含む)税込605円(北海道・沖縄税込み1,100円)となります。1ヶ所につき10,800円以上のお買い上げで送料が無料になります。
- 当社指定便以外での配送業者をご希望のお客様は送料が異なりますのでスタッフまでお申し付けください。(※通販サイトでのご購入は連絡事項に記載をお願いします。)
- 郵便振替・代金引換・クレジット決済がご利用いただけます。
- 品質保証のもと、ご安心いただける商品製造を心がけております。
- 各種お問合せ、ご意見やご質問を承っております。
お支払い方法
郵便振替、代金引換、クレジットカード、AmazonPay、楽天ペイがご利用いただけます。
※クレジットのお支払い方法は、1回払いでのご利用が可能です。
※クレジット決済は、オンラインショップのみのご利用となります。
送料
1ヶ所にいくら送られても下記の配送料です。お届け先が複数の場合、その数だけ下記の配送料がかかります。当社指定便にてお届けいたします。
ただし、北海道・沖縄は税込1,100円です。当社指定便以外での配送業者をご希望のお客様は送料が異なりますのでスタッフまでお申し付けください。(※通販サイトでのご購入は連絡事項に記載をお願いします。)お届け先1カ所につき、10,800円以上で全国送料無料