お汁粉 和風レシピ
餅の代わりにゆでた「半田めん」を結んで揚げたお汁粉。
めんがサックリもっちり、楽しい食感です。
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- 調理時間
- 15分
- ジャンル
- 和風
- 温冷
- あたたかい
このレシピで使用している商品
材料(2人分)
- ゆでた「半田めん」
- 30本
- 揚げ油
- 適量
- ゆで小豆(缶詰)
- 適量
つくり方
- ゆでた「半田めん」を15本ずつリボン状に結び、水気をよくきる。
- 170℃の油でゆっくりと香ばしく揚げる。 鍋にゆで小豆を入れ、水を加えて好みの甘さにして温める。
- 2を器に盛って1を入れ、好みで栗の甘露煮を添える。
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