ガパオ半田めん 中華・エスニック風レシピ
ジューシーな鶏ひき肉とナンプラー、オイスターソースのコク深いガパオと、もっちりとした半田めんが相性抜群。オクラにピーマン、バジルに温玉をのせてと見た目にも華やかです。
QRコードで読み取る
- 調理時間
- 25分
- ジャンル
- 中華・エスニック風
- 温冷
- あたたかい
このレシピで使用している商品
材料（2人分）
- 半田めん
- 200g
- 鶏ひき肉
- 200g程度
- オクラ
- ２本
- 玉ねぎ
- 1/2個
- 赤ピーマン
- 1/2個
- 黄色ピーマン
- 1/2個
- バジル
- 5〜8枚
- ニンニク
- 1片
- ライム
- 温玉 又は目玉焼き
調味料
- ナンプラー
- 大さじ２
- オイスターソース
- 大さじ１
- 麺つゆ
- 大さじ１
- 砂糖
- 小さじ１
- 水
- 大さじ１
- 塩、こしょう
- 少々
つくり方
- 調味料を全部混ぜ合わせておく。
- オクラはサッと茹でて輪切りにする。玉ねぎ、赤ピーマン、黄色ピーマンは１センチ角に切り、ニンニクはみじん切りにする。バジルは荒くちぎっておく。
- フライパンにサラダ油小さじ２（分量外）を入れ玉ねぎを炒めたら、鶏ひき肉を入れ塩、こしょうをして中火で炒める。半分ほど火が通ったらバジル、ニンニク、赤ピーマン、黄色ピーマンを入れて炒め、ひき肉に火が通ったら、合わせておいた調味料を入れる。やや弱火にしてさらに炒め、少し汁気が残った状態で火を止める。
- たっぷりの沸騰したお湯で半田めんを6分程茹で、冷水でもみ洗いし、水気を切る。
- 半田めんを器に盛り、ガパオの具材を盛り付け、切っておいたオクラをちらす。温玉、又は目玉焼きを上にのせてバジルやライムを添える。
お好みでパクチーを添えても美味しく召し上がれます。
その他のおすすめレシピ&つけダレ
営業カレンダー
2025年 4月 
日 月 火 水 木 金 土 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22 23 24 25 26 27 28 29 30 定休日
ご利用ガイド
- ご自宅用のご購入はもちろんの事、複数のお届け先に商品を送ることができます。
- いつでも買い物カゴの中味が見えるので安心です。
- 贈り物としてご利用いただく場合のサービスも充実しています。
- 会員登録をすれば簡単にお買い物ができます。
- 全国一律（離島含む）税込605円（北海道・沖縄税込み1,100円）となります。1ヶ所につき10,800円以上のお買い上げで送料が無料になります。
- 当社指定便以外での配送業者をご希望のお客様は送料が異なりますのでスタッフまでお申し付けください。（※通販サイトでのご購入は連絡事項に記載をお願いします。）
- 郵便振替・代金引換・クレジット決済がご利用いただけます。
- 品質保証のもと、ご安心いただける商品製造を心がけております。
- 各種お問合せ、ご意見やご質問を承っております。
お支払い方法
郵便振替、代金引換、クレジットカード、AmazonPay、楽天ペイがご利用いただけます。
※クレジットのお支払い方法は、1回払いでのご利用が可能です。
※クレジット決済は、オンラインショップのみのご利用となります。
送料
1ヶ所にいくら送られても下記の配送料です。お届け先が複数の場合、その数だけ下記の配送料がかかります。当社指定便にてお届けいたします。
ただし、北海道・沖縄は税込1,100円です。当社指定便以外での配送業者をご希望のお客様は送料が異なりますのでスタッフまでお申し付けください。（※通販サイトでのご購入は連絡事項に記載をお願いします。）お届け先1カ所につき、10,800円以上で全国送料無料
