半田めんをにゅうめんで
関西に住む娘から最初に送ってもらった半田めん(半田そうめん)、喉ごしの良さ、コシの強さなどですっかり魅せられてから何十年、夏は素麺、冬はにゅうめんとして、欠かせない食卓の食事となりました。
今はその美味しさを他人にも勧めたく、同じようにお歳暮にお中元に贈って喜ばれています。これから寒さも本番です、温かいにゅう麺を想像しただけで、寒さが凌げる気持ちになります。
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